牛乳で！トロトロ美味しい☆きのこのクリームペンネ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、きのこ類は石づきを取って手でほぐし、えのきは縦2等分、ウィンナーは薄切りにしておく。
鍋にお湯を沸かしペンネを茹ではじめておく。
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2
熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、香りが立ってきたら肉類→玉ねぎ→きのこ類の順に炒める。
しんなりしたら小麦粉を一度に入れて全体に混ぜる。
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3
牛乳とコンソメを入れて、トロミがつくまで混ぜ合わせながら煮たたす。
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4
フツフツと煮たってきたら茹で上がったペンネ・とろけるチーズを入れ絡め、塩・コショウで味を整えれば出来上がり。
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