たらこの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにします。卵を溶き、ネギと砂糖を加えて白身の塊がなくなるまでしっかり混ぜます。
   たらこは縦半分に切ります。

2. 2

   卵焼き器にキッチンペーパー等でサラダ油をまんべんなく塗り、中火で温めます。
   温まったら、卵液を1/3程度入れます。
   卵が程よく固まってきたら火から外し、たらこを乗せて巻きます。

3. 3

   余ったスペースに再びサラダ油を塗り、中火で温めて卵液を1/3程度入れます。
   卵が程よく固まってきたら火から外して巻き、、、を繰り返して出来上がり。