おからポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき
   サイコロに切り、水にさらす。
   きゅうりを切って塩を振り、水気を絞る。

2. 2

   水気を切ったじゃがいもを、耐熱皿に入れフワッとラップをかけて、600ｗ５分程度レンジでチンし
   柔らかくなったら、フォークなどで荒くつぶす。

3. 3

   2が荒熱が取れたらおから★を入れ混ぜ合わせる。
   きゅうりも加える。