小松菜のしらすおかか合え★火を通してお弁当OK!! レシピ・作り方

Name: 小松菜のしらすおかか合え★火を通してお弁当OK!!
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 小松菜 １束; しらす １パック(50g); ごま油 適量(多目); 削り節 ひとつまみ; ごま 小さじ２; めんつゆ(原液) 小さじ２

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

ぼーずの母ちゃん

しらすを炒めてるのでお弁当にも使えます!!

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

小松菜: １束

しらす: １パック(50g)

ごま油: 適量(多目)

削り節: ひとつまみ

ごま: 小さじ２

めんつゆ(原液): 小さじ２

作り方

1

小松菜を茹でて、食べやすい大きさに切る。
切ったらしぼってボールに入れる。
2

フライパンに多目にごま油を熱して、しらすを炒める。
炒めたら①のボールに入れる。
3

ボールに削り節・ごま・めんつゆを入れて、かき混ぜたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

多目のごま油で炒めて、フライパンから直にボールに入れる事です。炒めたごま油も入るから、香ばしくなって美味しいのです。

きっかけ

大好きな小松菜としらすを一緒に食べたい!! で、お弁当にも使いたい!! なのでしらすを炒めました(^^;

公開日：2014/10/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m