シンプルなニンジンサラダ レシピ・作り方

シンプルなニンジンサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
お弁当にもバッチリ!!
赤みが欲しい時にお試しを!!

材料(4人分)

  • 人参 1本
  • 塩(人参の下処理用) 小さじ1
  • ~味付け~
  • オリーブ油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 人参の皮を剥いて千切りにする。
    千切りにしたら塩を振って15分くらい放置する。
  2. 2 15分経過したら人参から水分が出るので、しぼってボールに入れる。
  3. 3 ボールにオリーブ油・砂糖・レモン汁・塩・ブラックペッパーを入れてかき混ぜる。
    かき混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

きっかけ

人参を余分に買ってしまったのでサラダにしてみました(^^)v

おいしくなるコツ

このサラダに合う酸味は酢よりレモン汁かなと思います☆

  • レシピID:1850005845
  • 公開日:2014/08/18
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カテゴリ
人参サラダ100円以下の節約料理にんじん簡単おつまみ洋風・デリ風のサラダ
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人参 サラダ 簡単 節約
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