材料（４人分）
- わかぎ
- １束
- 油揚げ
- １枚
- めんつゆ
- ５０ＣＣ
- 砂糖
- 大さじ２
- 白みそ
- 大さじ２
- ごま
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- わけぎは、お湯で２分茹で、しっかり水をきっておく。油あげは、食べやすい大きさにきり、フライパンで少し焦げ目がつくぐらいに炒めてボールに入れ冷ます。
-
- 2
- ごま以外の調味料を合わせて、１のわかぎと油揚げに混ぜる。
-
- 3
- 食べる前にごまをかけ出来上がり
きっかけ
わけぎと油あげの相性ぴったり！！新鮮なわけぎを使って１品作りました。
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