松かさいか レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 いかは、ななめに両方からきりめを入れ大さじ１のお酒と塩をかけておく。たかのつめはみじん切りに。残りの大さじ１のお酒、卵黄とたかのつめを別の器で混ぜておく。
- 2 いかの切り目を入れたほうに、酒と卵黄とたかのつめを混ぜたものを塗る。魚焼き器へ入れて３～５分少し焦げ目がついてきたら出来上がり。
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