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糖質制限☆白滝とワカメのサラダ レシピ・作り方

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やっちん01
ヘルシーで美味しいサラダです

材料(4人分)

白滝
2袋
塩蔵ワカメ
40g
きゅうり
1本
人参
5センチ
プチトマト
8個
マヨネーズ
大さじ4
わさび
チューブ5センチ
醤油
大さじ1
塩胡椒
少々
大さじ1
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作り方

  1. 1
    白滝を袋から出し6センチ程に切り、下ゆでしフライパンで乾煎りし水分を飛ばし、塩胡椒と酢で下味をつけ冷ましておく
  2. 2
    きゅうりは縦半分に切り斜め薄切り、人参は千切りにし塩(分量外)小さじ1で混ぜおく
  3. 3
    ワカメはザルに入れ水で塩分を抜き、食べ易い大きさに切る
  4. 4
    ボールにマヨネーズとわさび、醤油を混ぜ、白滝とワカメ、きゅうり、人参を混ぜ、
    器に盛り付けプチトマトを添えたら出来上がりです

おいしくなるコツ

白滝に下味を付けることです

きっかけ

糖質制限をしているので、 春雨の代替品として白滝を使ってみました

公開日:2013/09/13

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理
料理名
白滝とワカメのサラダ

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