ズッキーニのスープ レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
作り方
-
1
ズッキーニを一口大、タマネギを薄切りにします。
-
2
お鍋に分量の水をいれズッキーニとタマネギをいれて煮込みます。
- 3 ズッキーニに火が通り透き通って来たら固形スープのもとを入れて溶かします。
- 4 火を止めて牛乳をいれ、ミキサーでポタージュにします。滑らかになったら再び鍋に戻し火をつけてあたためます。こしょうを振り混ぜれば出来上がりです。
-
5
温かくても冷たくても美味しく頂けます。
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