揚げモチの簡単すぎる雑煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １７０度くらいに熱した油にお餅を入れて揚げます。

2. 2

   器に市販の濃縮そばつゆを分量どおりの熱湯で割りスープを作っておきます。濃さはお好みで。

3. 3

   お餅の真ん中をお箸で押さえ柔らかくなっていたら油を切りつゆの入った器に入れます。長ネギを浮かべて出来上がりです。