基本ハンバーグで冷凍保存のメンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小麦粉、卵、水を混ぜて衣を作ります。今回は卵１個を基本にしています。実際に使うのは５０グラムくらいですのでハンバーグの方へかけて絡めます。残ったら冷蔵庫で数日間程は保存可です。
-
2
ハンバーグ種を２つ分けて形成します。（お好みの大きさで大丈夫。）
１で作った衣を絡めます。 -
3
パン粉をつけます。
-
4
このまま冷凍庫へ。。
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