”おひとりさま”のお手軽味噌スープはいかが～♪ レシピ・作り方

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明太子ゴジラ
柔らかい野菜の葉っぱを菜園から摘んできてチャチャッと作れるイージー味噌スープ★
煮込まないから野菜もシャキシャキ、バイタミンたっぷり～♪

材料（１人分）

味噌
大さじ１．5
ほんだし
小さじ１
乾燥わかめ
ひとつまみ
シルバービート
１枚
ほうれん草
2枚
小松菜
１枚
ツミナ
2枚
ケール
2枚
春菊
数本
お湯
400ｃｃ

作り方

  1. 1
    ・大き目のお椀に、味噌・ほんだし・乾燥わかめを入れておく。
  2. 2
    お好みの野菜を合わせて細かく千切りにし、お椀に入れる。
  3. 3
    沸騰させたお湯をお椀へ注ぎ、お味噌をとかして出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱湯でやってください、わかめもちゃんともどるし、お味噌も簡単にとけます。 刻みネギだけでも　とっても美味しいのが作れます。 この日は6種類の野菜の葉っぱを使い、とっても健康的～★

きっかけ

飲みたくなってもすぐできるこのお味噌汁は私の定番～♪ 異国の地でも、手軽に楽しめるので重宝していますよ～♪

公開日：2013/06/05
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
簡単にできるお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

明太子ゴジラ 現在外国に在住。 和食依存症の私、現地の材料で「和のティスト」を日々追求～★ また、ただ甘過ぎるだけのスイ－ツから美味しいスイーツへ♪ そんなレシピをご紹介～★ 日本に住んでる日本人より　日本人らしい食生活してる！と、よく言われます～♪（爆）

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