カキっ南蛮ずんけ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牡蠣を塩と片栗粉で揉み、洗い流す。
★のつけだれを作る。 - 2 キッチンペーパーで水気を拭きとり、片栗粉をまぶす。好みのオイルを熱したフライパンで牡蠣を焼く。
-
3
焼けたら★のつけダレに放り込み 漬ける・・・
5分位がべスト。 - 4 すりおろし大根・小口ネギなどを盛り付ける。
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