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鮭の味噌味ソテー レシピ・作り方

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くちかーざ
簡単にできます！甘めのたれでご飯もすすみます。大人は七味をかけてみて！！

材料（3人分）

鮭
3切れ
片栗粉
適量
いりごま
適量
大葉
あれば
＊たれの材料
砂糖・みそ・酒・水
大匙1と1/2
しょうゆ
小匙1と1/2
しょうが汁
少々
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作り方

  1. 1
    ①鮭に片栗粉をまぶす。
  2. 2
    ②フライパンに油を熱し、①を両面焼く。
  3. 3
    ③②にたれの材料を入れて絡める。
  4. 4
    ④皿に盛り付け、いりごまをかける。
  5. 5
    ＊七味唐辛子をかえて頂くと美味しいです。大葉の千切りを上にのせて一緒に食べてもＧＯＯD!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

照り焼きに飽きたので。

公開日：2012/09/28
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カテゴリ
鮭全般
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鮭 味噌 簡単 ソテー

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くちかーざ 宮城出身です。夫と二人暮らし。

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