肉つけそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
めんつゆを鍋に温め、適度にざく切りした豚コマ、5cm程度に切った小松菜、細かく咲いたしめじを加えます。
アクを取りながら、煮込みます。 -
2
蕎麦を規定時間茹で、冷水でしっかり〆ます。
#1のつゆを碗に盛り、小口切りした長ネギ、ゴマをふってできあがり。
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