夏野菜のおいしいトマトチーズ焼き レシピ・作り方

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あやぼん☆1572
火を使わない簡単レシピです☆
ない野菜があれば、ほかのもので代用してもおいしいですよ!

材料(1~2人分)

*ズッキーニ
約3センチ
*ナス
半分
夕顔
約3センチ
ピーマン
一つ
トマトソース
コップ半分
チーズ(どんなチーズでもOK!)
好きなだけ
胡椒
少々
生バジル(あれば)
1、2枚
残ったご飯(お好みで)
しゃもじ軽く半分くらい

作り方

  1. 1
    *ズッキーニ、*ナス、夕顔、ピーマンを食べやすい大きさに切る。

    *の二つは切ってから水にさらしておく。
  2. 2
    耐熱容器(ココット皿等)に水を切ったズッキーニと夕顔を入れ、
    ラップをして600Wで1分30秒チンする。
  3. 3
    ラップを外して
    ご飯、トマトソース3分の2、胡椒、ナス
    残りのトマトソース、ピーマン、チーズ、生バジルの順にのせる。
  4. 4
    オーブントースターで5~7分焼けたら完成!
    (*・ω・)ノ

    (180度のオーブンなら10分くらい。)

おいしくなるコツ

ごはんのところをじゃがいもにしても美味しいですよー! そのときは、 じゃがいもをラップで1~2分半くらい先にチンしてから3の行程に移ってください(・ω・)

きっかけ

自家製のトマトソースが家にあったので。野菜をたくさん食べようと思って作りました!

公開日:2012/08/28

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材
関連キーワード
夏野菜 トマト 簡単 ズッキーニ
料理名
夏野菜のチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

あやぼん☆1572 どーも(^O^)/めんどくさがりなあやぼん☆です。簡単で洗い物が少ないレシピを公開してます!よかったら作ってみてください♪

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