夏野菜のおいしいトマトチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- *ズッキーニ 約3センチ
- *ナス 半分
- 夕顔 約3センチ
- ピーマン 一つ
- トマトソース コップ半分
- チーズ（どんなチーズでもOK！） 好きなだけ
- 胡椒 少々
- 生バジル（あれば） 1、2枚
- 残ったご飯（お好みで） しゃもじ軽く半分くらい
作り方
-
1
*ズッキーニ、*ナス、夕顔、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
＊の二つは切ってから水にさらしておく。 -
2
耐熱容器(ココット皿等)に水を切ったズッキーニと夕顔を入れ、
ラップをして600Wで1分30秒チンする。 -
3
ラップを外して
ご飯、トマトソース3分の2、胡椒、ナス
残りのトマトソース、ピーマン、チーズ、生バジルの順にのせる。 -
4
オーブントースターで5～7分焼けたら完成！
(*･ω･)ﾉ
（180度のオーブンなら10分くらい。）
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- 夏野菜のチーズ焼き
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ない野菜があれば、ほかのもので代用してもおいしいですよ！