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もっちりれんこんハンバーグ レシピ・作り方
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きー2092
すりおろして焼いた、もっちりれんこん美味です。
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
たまねぎ
半分
れんこん
380g
小麦粉
大さじ3
油
大さじ2
蒲焼のたれかしょうゆ
適量
作り方
1
れんこんはすりおろします。
たまねぎはみじん切りにします。
2
ボールにれんこん、たまねぎを入れて、そこに小麦粉を入れ混ぜて小判型に形をつくります。少し水ぽいようでも大丈夫です。
3
あぶらをひいたフライパンで両面をこんがりと焼いたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
郷土料理でレンコンをあげたものをテレビで見ました。焼いてもおいしいと思って作りました。
公開日:2012/05/30
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関連情報
カテゴリ
玉ねぎ
その他のハンバーグ
料理名
レンコンハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
きー2092
つくったよレポート(
3
件)
2012/10/12 20:11
蓮根がモチモチで美味しかったです♪ フードプロセッサーで簡単に作れました( ´ ▽ ` )ノ
__yoko__
美味しそうに出来ましたね。 つくレポありがとうございます。^^
2012/09/16 17:51
久しぶりに作ってみました。 モチモチで美味しかったです。 画像がちょっとボケてしまいました☆
12campbell
こんがりと美味しそうにできましたね。 つくレポありがとうございました。
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新玉ねぎ
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