野菜嫌いの子どもに、野菜エキスのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参、大根、ほうれん草、キャベツ等の野菜 ３０gくらい
- 水 ２００cc
- だし入り味噌 ～小さじ1/2
作り方
- 1 鍋に野菜と水を入れて、一度沸騰させてから蓋をし、ごくごく弱火で、野菜がとろとろになるまで数時間煮込む。
- 2 鍋の中身を濾す（子どもが野菜の固形を食べないので）
- 3 濾した汁を鍋に戻して、味噌をといて完成！適温に冷ましてからたべさせてあげてくださいね☆
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 離乳食
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