おいしい「中華風はるさめサラダ」いただきます レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(5-7人分)
作り方
- 1 キュウリは塩で板ずりをして短冊切り、カニカマは適当な大きさにほぐします。(フランスのスリミは巻をほどいて縦に切ります。サラダもキュウリと同じ大きさ程度に切りましょう。
- 2 水で戻した春雨を茹でている間にタレを合わせます。春雨に火が通ったら、水にさらしハサミで数カ所切りましょう。水を切っておきます。
- 3 タレを合わせたボールに春雨と他の具材を入れ、合わせれば出来上がりです。
きっかけ
少し暖かくなったパリ、でも連日の雨で体調を壊し気味でした。少し酸味のあるサラダでご飯が作りたくなりました。
おいしくなるコツ
レモンを入れることで、スッキリします。それから、まず合わせてから少し味が馴染ませるといいです。
- レシピID:1850003643
- 公開日:2012/05/01
関連情報
- 料理名
- はるさめサラダ
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