揚げてないので、低カロリーでヘルシーな海老チリ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は、殻、背わたをとったら、軽く塩をし、卵白をくぐらせた後、片栗粉をまぶします。

2. 2

   １を熱湯で軽く茹でます。

3. 3

   にんにく、玉ねぎはみじん切りにします。

4. 4

   熱したフライパンにごま油、にんにく、玉ねぎを入れ中火で１～２分炒めたら、みじん切りにしたミニトマト、みりん、豆板醤、酢、中華スープの素を加えます。

5. 5

   ２の海老を加えたら、塩・こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でお好みの固さになるまで炒めます。