なばなを茹で過ぎないのがポイントです。 あざやかな緑色になって、茎に弾力がでたらOKです。 クレイジーソルトは5振りくらいしました。(塩・コショウでもOKです)
ひな祭りにちらし寿司作りをして余ったなばなで作りました。
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