牡蠣フライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牡蠣をパックから出し、ざるに入れ塩で軽く洗う。ざるにあげ水切りをする。パン粉の中にパルメザンチーズを入れて混ぜておく。
- 2 キッチンペーパーで拭き、小麦粉、卵パン粉の順につけていく。
- 3 １７５℃の油で両面こんがりパン粉の色がついたらできがり。レモンを添えて。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣フライ
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marochan＊2018/01/09 18:07
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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