大根と豚の照り煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚肉、大根とも一口大にカット。
青ネギは小口切り。 - 2 油を引いたフライパンでまず肉をいためそれから大根を入れる。
- 3 水と★の調味料を加えて蓋をし、大根が透き通るまで煮る。
-
4
大根が柔らかくなったら蓋を外し、火を強めて水気を飛ばして味を染み込ませる。
ネギを散らせて完成!
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 大根と豚の照り煮
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