ポテトサラダにんにくマヨネーズ レシピ・作り方

ポテトサラダにんにくマヨネーズ
  • 約30分
  • 300円前後
ロータスロータス
ロータスロータス
ニンニクマヨネーズと、セロリの香りが美味しい一品です!おつまみや、フランスパンにのせても美味しかったです☆
余ればサンドイッチの具にも使えます!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを皮ごと茹でます。爪楊枝がスッと入ればゆで上がり。皮が簡単に剥がれるので皮をとってボールに入れて塩少々入れて潰します。茹でている間に、セロリの葉をみじん切りにしておきます
  2. 2 違うボールに、にんにくとマヨネーズを入れて、よく混ぜます。味見をして、好きな味に調整して下さい。そこにセロリの葉も入れて混ぜます。
  3. 3 後は、これを混ぜ合わせるだけ!小さな子どもさんがいらっしゃる方は、混ぜる前に、潰したジャガイモを少し取り分けて、にんにくを入れずにポテトサラダに!

きっかけ

普通のポテトサラダに飽きたので、にんにくマヨネーズとセロリの葉を入れたら美味しかった!

おいしくなるコツ

セロリの葉が、良い香りで彩りもよくなります。大葉やバジルでもいいかもしれませんね。にんにくの量は、お好みで。

  • レシピID:1850003119
  • 公開日:2011/12/29
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ ポテトサラダ ニンニクマヨネーズ セロリの葉
料理名
ポテトサラダ
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