ワカサギのフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ワカサギは塩水でさっと洗ってから、酒をふり、塩コショウで下味を付けたら、片栗粉をまぶす。
- 2 170度の油で揚げる。
- 3 抹茶塩、七味唐辛子塩は1対1、山椒塩は2対1(1が塩)の割合で塩と合わせてお好みの塩を作って添える。
- 4 七味塩
- 5 山椒塩
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
- 料理名
- ワカサギのフライ
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