しめじとブロッコリーの芯のバター醤油焼きレシピ・作り方

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ブロッコリーの芯は捨てない！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

しめじ: 1株

ブロッコリーの芯: 1株分

バター: 10g

醤油: 小さじ1

作り方

1

フライパンにバターを熱し、ブロッコリーの芯を柔らかくなるまで炒め、しめじも炒める
2

最後に醤油を回し入れて、火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーは栄養豊富なので芯まで使いました

公開日：2011/12/21

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関連情報

カテゴリ: しめじ

料理名: しめじとブロッコリーの芯のバター醤油焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/18 14:09

いつもは捨ててしまう芯で、一皿できてうれしいです。バター醤油が御飯に合いますね。ごちそうさまでした。

ありがとうございます(^^)

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