作り方
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- 1
- ほうれん草以外の野菜を角切りにする。
にんにくみじん切り。
ほうれん草は1ｃｍに切る。
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- 2
- 鍋にバーターを熱しにんにく玉ねぎ・小麦粉を炒める。
あさりの水煮缶の汁・水・牛乳入れ、塩・コショウ・コンソメを入れホワイトソースを作る。
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- 3
- じゃがいも・にんじんを加え焦げないようにかき混ぜながら、火を通す。
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- 4
- ほうれん草とベーコンを加え、
好みのとろみに仕上げる。
おいしくなるコツ
牛乳が濃いのでグツグツ煮ると、もろもろになるので注意しなされ(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）
きっかけ
クラムチャウダー具沢山(☄ฺ♛ฺ3♛ฺ)
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