せせり肉でつくる親子丼☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 1.5～2合
- 鳥せせり肉 200ｇ
- A だし汁 150ｃｃ
- A しょうゆ 大さじ2
- A みりん 大さじ2
- A さとう 大さじ1
- 卵 ３個
- 小ネギ 10本
- 焼き海苔 お好み量
作り方
- 1 お米を炊飯器で炊いておく。
- 2 Aの調味料を火にかけ、せせりを加えて煮立てる。お肉に火が通ったら卵をくわえて軽くまぜ、半熟状態になったら火をとめる。
- 3 ご飯の上に②を盛り付け、小ネギ・焼き海苔をのせる。
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