白だしで簡単おでん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を水からゆでる。ゆであがったら殻をむく。

2. 2

   大きな鍋に水を入れ、昆布を浸す。

3. 3

   大根は厚さ２センチにきり、面どりする。
   ジャガイモは皮を剥いておく。こんにゃくは８等分に切る。

4. 4

   しろだし・具材全て入れて1時間弱火で煮込む。この状態で一晩置く。

5. 5

   この状態で一晩置く。