果物たっぷり！デザートになる新感覚オムレツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料の桃とぶどうは皮をむきます。

   

2. 2 ぶどうは種を取り除き、桃も種を除いて小さくきります。

   

3. 3 卵は卵黄と卵白にわけ、卵白に砂糖を加えながらメレンゲ状になるまで泡立てます。

   

4. 4 メレンゲと卵黄を混ぜ、バターを入れて暖めたフライパンに流しいれます

   

5. 5 弱火でじっくり火を通しながら、果物を入れます。

   

6. 6 果物が暖かくなったら卵で包み、皿に盛り付けてできあがり。

   

7. 7 果物が暖められて甘みが増し、なんともいえない新感覚のオムレツになります。