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長芋&オクラがおいしい♪ねばシャキサラダ レシピ・作り方

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taCoco
しょうがの風味が食欲をそそります♪

材料(2人分)

長芋(短め)
1/2本
オクラ
4本
乾燥わかめ
一掴み
ミニトマト
3個
中華ドレッシング
適量
しょうが
1かけ
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作り方

  1. 1
    乾燥わかめを水で戻す。
  2. 2
    オクラを茹で、粗熱がとれたら細かく切っておく。
  3. 3
    長芋を適当な大きさに短冊切りし、ミニトマトを半分に切り、しょうがを擦りおろしておく。
  4. 4
    1のわかめと、2のオクラ、3の長芋、ミニトマト、擦ったしょうがをボールに入れ、ドレッシングで混ぜ合わせ出来上がり!

おいしくなるコツ

しょうがは、チューブのものでも手軽にできます♪

きっかけ

ママ友宅でごちそうになったレシピに一手間加えました。

公開日:2011/07/28

関連情報

カテゴリ
大和芋
関連キーワード
サラダ 簡単 長芋 オクラ
料理名
長芋とわかめのサラダ

このレシピを作ったユーザ

taCoco 食べて飲んで、おいしくて幸せな毎日を送れていることに感謝です♥

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