ドエライカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
タマネギ・にんじん・にんにく
みじん切り。 -
2
鍋にオリーブオイルとにんにくを弱火で炒める。
カレー粉を炒めたまねぎ・にんじん・ミンチを入れる。
コンソメ・ローレル・塩コショウ入れる。
-
3
野菜に火が通ったら、赤ワインを入れ、水分が足らなければ水を足す。
チョコを入れる。
-
4
塩・コショウで味を調える。
ゆで卵ｏｒ目玉焼き・焼きなすなどを添える。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ドライカレー
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Canon*2011/08/04 14:34
チョコレート入りのドライカレー！茄子が合いますよね♪
レシピへのコメント
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野菜を食べない人にはうってつけ(｡￫ˇ艸￩)