夏向きサッパリ「もずく酢ざるラーメン」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、麺を規定時間で茹でます。
   茹でている間に、残りの材料を全部混ぜます。

2. 2

   茹であがった麺を、冷水に取り、ヌメリを取るようにしっかり洗って〆ます。

3. 3

   器に盛ったらできあがり。
   つけ麺の要領で、麺を漬け汁につけて食べてください。