酢豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切り☆を合わせたものに漬け込む。水分を軽くとり片栗粉をまぶして１６０℃に熱した油で４分あげる。
- 2 切った野菜をさっと揚げる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱しケチャップを入れ煮立ったら◎を合わせたものを加え再び煮立ったら火をとめ、●を合わせた物をくわえ混ぜる。
- 4 豚肉・野菜を（３）に入れ、最後にごま油をまわしからめたら出来上がり。
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