ホタテと厚揚げの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①厚揚げを油抜きして一口大に切る。

2. 2

   ②しょうがを千切りする。

3. 3

   ③ホタテと厚揚げをビニール袋に入れ、塩コショウを振り、片栗粉を入れまぶす。（袋ごとシャカシャカ）

4. 4

   ④フライパンに油を熱し、③をこんがり焼く。

5. 5

   ⑤④にたれとしょうがを入れ絡める。

6. 6

   ⑥あればグリンピースや小口ネギを添える。