材料（３人分）
- 白菜
- 大３枚
- ひき肉
- 100～150ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- パン粉
- 1/2カップ
- 牛乳
- 大２
- 片栗粉
- 小３
- 卵
- 1/2個
- シチューの素
- ２かけ
- 水
- ２５０ｃｃ
- 牛乳
- １５０ｃｃ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜の葉をレンジでチンして、巻きやすいように柔らかくする。
玉ねぎのみじん切り、牛乳に浸したパン粉、卵、片栗粉、塩コショウを混ぜタネを作る。
-
- 2
- 白菜の芯のほうから俵型にまとめたタネをまいていく。
鍋に並べ、水を入れ、１５分ほど煮る。
-
- 3
- 白菜が柔らかくなったら、牛乳、シチューの素を入れて10分ほど煮る。
おいしくなるコツ
牛乳を入れる前に、柔らかく煮てください。
きっかけ
キャベツより、白菜のほうが巻きやすいです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません