イカの煮物 レシピ・作り方

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poolsofsorrow
イカの種類はするめいかやホタルイカ、あるものでOK。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

いか（スルメイカ、ホタルイカ等）
250g
しょうが
1/2片
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
水
50cc

作り方

  1. 1
    イカはわたを抜いて食べやすい大きさに切る。足は吸盤をこそぎとっておく。しょうがは薄切り。
  2. 2
    鍋にイカ以外の材料を入れて煮立たせたらイカを加えて強火で2~3分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番です。

公開日：2011/02/22
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関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカの煮物

このレシピを作ったユーザ

poolsofsorrow

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/22 15:03
ホタルイカが安かったので、ホタルイカで作りました。 とっても美味しかったです❤
v(。・・。)るん♪0394

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