シュワっと美味しい☆シャンパンゼリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 分量内のシャンパンから１００mlを２つ量っておく。
2. 2 ひとつの１００mlはボウルに入れ、ゼラチンを水面に均等に振りかけ１０分程おいてふやかす。この間にグレープフルーツを剥いておく。
3. 3 もうひとつの１００mlのシャンパンは手鍋に入れ、砂糖を加え火にかけ溶かす。
4. 4 ③に②のゼラチン＋シャンパンを加え、ゼラチンの残りがないようにしっかり溶かす。
5. 5 残りの３００mlのシャンパンを加えまぜたら、タッパーなどの容器、もしくはグラスに入れて冷蔵後で冷やし固める。
6. 6 グレープフルーツは⑤で一緒に容器に入れても、仕上げに器に入れてもOKです♪