作り方
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- 1
- ブリの切り身はフライパンで塩焼きにしておく。ほうれん草やにんじんも茹でて食べやすい大きさに切る。かまぼこも１口サイズに。
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- 2
- するめは丸めて水につけて、食べやすい大きさにきる。
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- 3
- 昆布と鰹のだし汁に調味料を加える。おもちを別の鍋で柔らかくなった所で、お椀に盛りつけ。
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- 4
- 先程用意しておいた具材をたっぷりとのせて出来上がり。ゆずの皮を風味付けに。
おいしくなるコツ
ゆずの香りが食欲をそそぎます。たっぷりの具材でお腹がいっぱい！！
きっかけ
旦那さんの実家のお雑煮は具だくさんにびっくり
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