材料（４人分）
- 大根の葉
- １個分
- ちりめんじゃこ
- ３０ｇ
- ごま油
- 適量
- だし醤油
- スプーン２
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- ごま油をフライパンにひいて、ちりめんじゃこを炒めます。
カリカリになるとだし醤油を少し入れます。お皿に一度出す。
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- 2
- またごま油を少しひいて、大根の葉を炒めます、しんなりしたらちりめんじゃこを入れて、塩で味を調えます。
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- 3
- 香りづけにだし醤油を少しかけて出来上がり！！
おいしくなるコツ
子供には、卵を入れて見ても美味しいです。
きっかけ
お酒が進むレシピ。大根の葉を捨てないで作る簡単料理！