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ニラとカリカリじゃこの炒め物 レシピ・作り方

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poolsofsorrow
カリカリしたじゃこの食感がおいしい。

材料(4人分)

ニラ
1束
ちりめんじゃこ
50g
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンでじゃこをごま油で炒める。弱火でじっくりカリッとするまで。
  2. 2
    じゃこは取り出す、もしくは端によけて適当な長さに切ったニラを炒める。
  3. 3
    強火でささっと炒めたら最後にしょうゆを入れ、じゃこもざっと混ぜ合わす。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

公開日:2010/12/03

関連情報

カテゴリ
にら
料理名
ニラとカリカリじゃこの炒め物

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