イベリコ豚のこってりしょうが焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- イベリコ豚（厚めスライス） 200g
- 塩・胡椒 少々
- ごま油 小さじ1/2
- みりん（★） 大さじ1
- 生姜（すりおろし）（★） 小さじ1/2
- 醤油（★） 小さじ1
作り方
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1
イベリコ豚に塩胡椒してからごま油で両面をこんがりと焼きます。裏返してから★印の調味料を混ぜたものを回しかけ、混ぜながら焦げ目を付けて完成です。
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
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- イベリコ豚のこってりしょうが焼き
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