外はカリっとカレー味の鯖フィレムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯖フィレの両面に塩をふってから、小麦粉＋カレー粉をミックスしたものを薄くまぶします。
-
2
オリーブオイルで皮目から焼きます。
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3
反対面を焼いたら仕上げにバターを溶かして完成です。
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- 料理名
- カレー味の鯖フィレムニエル
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fuwa2024/04/29 19:30
昨日もお魚だったのでちょっと変わった食べ方をしたいと思っていたところピッタリ❢カレー粉を切らしており、ウコンとクミンで作りましたが、と〜っても美味しかったです♡
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