圧力鍋で煮るだけ！手羽元と大根のほっこり煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
圧力鍋に、水、日本酒、ウェイパー、みりん、塩、薄切りにした生姜とにんにくを入れて火にかける。
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2
沸騰させている間に野菜を切る。
大根は皮をむき、少し厚めのいちょう切りにする。
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3
圧力鍋に大根と手羽元を入れ、蓋をして強火にかける。
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4
圧力鍋の重りがカタカタしだしたら、火を弱火にし、15～20分煮ればOK。
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5
器に盛りつけて、完成!!
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torezu
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即日承認！はなこっち2023/11/30 22:24
美味しかったです。ありがとうございました！ -
りし2023/11/24 21:00
圧力鍋でホロホロになりとても美味しかったです♪大根は大きめが好きなので大きめにしました(^^)
レシピへのコメント
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生姜やにんにくが入るので、スタミナと温をプラスしたレシピです。