肉なし！おろし人参のクリーム風パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケージの時間通りにゆでる。

   

2. 2 玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。

   

3. 3 人参は皮をむいて、おろし金ですりおろす。

   

4. 4 フライパンにマーガリンを入れて加熱し、玉ねぎを先に炒める。
   1分ほど炒めて、玉ねぎがしんなりすればOK。

   

5. 5 人参もフライパンに加え、再度1分ほど炒めて、軽く人参に火を通す。

   

6. 6 フライパンを一旦火を止めて、生クリーム、コンソメ、塩、黒コショウを加えて全体をよく混ぜる。

   

7. 7 ゆでたパスタを投入し、再び火にかけながら、全体を混ぜ合わせる。

   

8. 8 器に盛りつけ、あれば、乾燥パセリを散らして、完成!!