サラダチキンと焼鳥のWチキンカレー レシピ・作り方
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材料(4人分)
- サラダチキン(缶詰) 1缶
- 焼鳥(缶詰) 1缶
- 玉ねぎ:くし切り 中1個
- じゃがいも:一口大 2~3個
- サラダ油 小さじ1
- 水 800ml
- カレールー(市販) 4皿分
- 黒胡椒 少々
- ご飯 カレー皿4杯分
作り方
-
1
肉がなかった!!
でも安心、ストック食材です。焼き鳥が非売品なのは缶ビールに付いていたオマケのため。 -
2
サラダ油で玉ねぎを炒め、サラダチキンをほぐしながら入れます。
-
3
焼鳥缶をタレごと入れ、じゃがいもも加えて炒めます。
-
4
水を加えて20分(タレの味も加わるので水を指定より100ml多め)、ルーを加えて10分煮込みます。
焼鳥の甘さも出るので黒胡椒を加えてからご飯に盛り付けました。
きっかけ
肉がなかったので。他にも冷蔵で溶けると思ってたらまだカチカチという時にも。
おいしくなるコツ
小サイズの缶詰×2ですが、真空パックのサラダチキンだけでも分量的にはちょうどいいですね。
- レシピID:1840044875
- 公開日:2023/03/30
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