【簡単】手作りタレで！牛☆焼肉丼♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛肉（焼肉用or薄切り肉） ２５０ｇ～３００ｇ
- ●醤油 大さじ２
- ●料理酒 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ●ゴマ油 大さじ１
- ●白いりごま 大さじ１
- ●にんにくチューブ １ｃｍ
- ●しょうがチューブ １ｃｍ
- ●塩、こしょう 少々
- 温かいご飯 丼２～３人分
作り方
- 1 ボウルに●をすべていれ、混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンに薄くサラダ油（分量外）をひき、中火で熱します。肉が重ならないようにフライパンに並べておき、焼いていきます。
- 3 ８～９割がた肉に火が通ったら、１を全量加えます。中火で煮詰めながら、タレを肉に絡めていきます。
- 4 タレがある程度煮詰まったら、熱々のごはんの上に盛って完成です。付け合わせはご自由に、好きなものをご用意ください。
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