トースターで簡単！鶏ひき肉の梅じそつくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに鶏ひき肉、生姜のみじん切り、塩、片栗粉を加え、軽く粘りが出るまでよく練り混ぜる。

2. 2

   タネが出来たら、8等分する。

3. 3

   8等分したタネを1つずつ丸める。

4. 4

   竹串を8本分用意し、丸めたタネを手で伸ばしながら、棒状に整える。

5. 5

   梅干しは種を取って包丁でたたき、みりんと合わせてよく混ぜておく。

6. 6

   肉を巻いたタネを1枚ずつ青じそで包み、上に縦に長く梅を乗せる。

7. 7

   オーブントースターで、7～8分焼く。
   (予熱が必要なトースターの場合は、温度が上がってから。)

8. 8

   肉が白くなり、完全に火が通ったら完成!!