トースターで簡単!鶏ひき肉の梅じそつくね♪ レシピ・作り方

トースターで簡単!鶏ひき肉の梅じそつくね♪
  • 約15分
  • 300円前後
torezu
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オーブントースターで焼くので、油を一切使わず、ヘルシーに仕上がります。
つくねもひき肉だけと、混ぜるのも楽々。
青じそと梅でさらにさっぱりとさせました。^^

材料(8本人分)

作り方

  1. 1 ボールに鶏ひき肉、生姜のみじん切り、塩、片栗粉を加え、軽く粘りが出るまでよく練り混ぜる。
  2. 2 タネが出来たら、8等分する。
  3. 3 8等分したタネを1つずつ丸める。
  4. 4 竹串を8本分用意し、丸めたタネを手で伸ばしながら、棒状に整える。
  5. 5 梅干しは種を取って包丁でたたき、みりんと合わせてよく混ぜておく。
  6. 6 肉を巻いたタネを1枚ずつ青じそで包み、上に縦に長く梅を乗せる。
  7. 7 オーブントースターで、7~8分焼く。
    (予熱が必要なトースターの場合は、温度が上がってから。)
  8. 8 肉が白くなり、完全に火が通ったら完成!!

きっかけ

鶏ひき肉でヘルシーなおかずを作ってみようと、考えたレシピです。 オーブントースターで焼くので、オーブンよりも楽にできます。 油を使わないのでとってもヘルシー。

おいしくなるコツ

タネを竹串に巻き付ける時には、全体に均一になるようにしてください。 竹串がはみ出ないように、しっかりと肉で巻くのがポイントです。

  • レシピID:1840043934
  • 公開日:2022/05/27

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カテゴリ
鶏ひき肉梅干ししそ・大葉
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つくね 鶏ひき肉 ヘルシー トースター
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • とんまま
    とんまま
    2022/05/29 23:03
    トースターで簡単!鶏ひき肉の梅じそつくね♪
    トースターがないので、グリルで焼いてみたら、ちょっとやきすぎましたが、美味しかったです♪

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